Bienvenidos al blog de El Huerto de Tía Lou

Punto de encuentro para los que aman el campo, el mar y la buena cocina

De Cocina

Pizza casera de chorizo y cebolla.

Pizza casera de chorizo y cebolla. Las masas y yo no nos llevamos nada bien. No es nada personal, únicamente que eso de ser paciente, respetar tiempos y medir las cosas no va conmigo. Pero cada vez que veo un pan casero o una buena masa de pizza se me caen dos...

De Campo

Feliz Navidad

Feliz Navidad Y cómo no íbamos a vestir una Navidad de color... tenía que ser así. El Huerto de Tía Lou, que no somos más que Manolo y yo, queremos desearos una muy feliz Navidad a todos. Agradeceros que de cuando en cuando os asoméis por esta ventanita virtual para...

¿ Berenjenas de temporada ?

Así es, berenjenas de temporada en pleno diciembre... Llevamos unos días que suman más de 120 litros de agua caída en Sanlúcar. Una barbaridad. Están los campos anegados y muchos cultivos perdidos o que se perderán. Eso de "nunca llueve a gusto de todos" es otra vez...

De Mar

Bonanza vuelve a la mar

Levantado el paro biológico, los hombres de Bonanza vuelven a la mar. La jornada de ayer fue complicada, nos contaba con ojos preocupados un amigo pescador " Hoy los barcos han estado bajo agua" que se dice pronto, pero cuando estás ahí fuera a merced de las...

Bye Bye Veroño

No han sido muchos los días en que hemos ido a la playa ese verano, creo que 2 tardes en total...a pesar de vivir en Cádiz,(no me acostumbro a decir "Sanlúcar"), ya sabéis que somos más de salir a pescar.  Sin embargo, los últimos días de verano a finales de otoño...

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